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Informazioni

 

Prosciutto Mec


Prosciutto crudo disossato "CARNIEL"
Accuratamente pulito e pelato a coltello.
Confezionato nei formati a richiesta in sacchetto trasparente.
Maggiormente stagionato rispetto al tipo "Lord".

"MEC" dry cured deboned ham
Accurately cleaned and knife-peeled.
Packed in requested sizes in transparent bag.
Aged longer than "LORD" type.

Jambon cru désossé “MEC”
Nettoyé et découenné au couteau avec le plus grand soin.
Conditionné sous différents formats en poches transparentes.
Műri plus longtemps que le type “Lord”.

Ausgebeinter MEC-Rohschinken
Sorgfältig gesäubert und mit dem Messer geschnitten.
In Formaten nach Wunsch in einem durchsichtigen Sack abgepackt.
Länger gereift als die "Lord"-Art.

Disponibile nei seguenti formati:

Mezzo prosciutto

Mattonella

 

Tranci

 

Prosciutto crudo disossato "LORD"
Confezionato in formato addobbo o pressato in bustoni triplex alluminio.

Lord: Natural "MEC" dry cured deboned ham
Packed in pear-shaped sizes or pressed in triplex aluminum bags.

Lord : Jambon cru désossé " MEC " au naturel
Conditionné sous forme de poire ou pressé en poches triplex en aluminium.

Lord: Ausgebeinter MEC-Rohschinken au naturel
Im Birnenformat abgepackt oder in Triplex-Aluminium-Tüten gepreßt.

Prosciutto crudo con osso "CARNIEL"
Pezzatura Kg. 7+
Prodotto con coscie suine di provenienza estera.

"MEC" dry cured ham with bone
weight Kg.7+
produced with pork legs of foreign origin.

Jambon cru avec os "MEC"
Poids unitaire +7 kg
Produit ŕ partir de viande de porc d’origine étrangčre.

MEC-Rohschinken mit Knochen
Stückgröße kg 7+
Schinken aus nicht italienischen Schweinekeulen.